¿Por qué comer mucha grasa es más nocivo para los hombres que para las mujeres?
Para comprobar la teoría dos doctores aumentaron en un 50% la cantidad de calorías consumidas en su dieta diaria. No es un secreto para nadie que consumir gran cantidad de grasa, especialmente las llamadas "grasas malas" o saturadas, es perjudicial, y puede conducir al aumento de peso, el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y otras. Pero un nuevo estudio ha demostrado que el nivel del daño causado a la salud depende de si se es hombre o mujer. Así, la doctora y presentadora de un programa sobre salud en la cadena BBC 'Trust me, I’m a Doctor' (Confía en mí, soy médico), Zoe Williams, ha decidido probar esta teoría en su propia dieta durante una semana en colaboración con el jefe del estudio de la Universidad de John Moores de Liverpool (Reino Unido), Matt Cox. ¿En qué consiste la dieta peligrosa? Para obtener resultados en tan solo una semana, los dos tuvieron que consumir un 50% más calorías de lo normal . Así, su cena habitual consi