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Mostrando las entradas de enero 25, 2017

Por qué advierten que es mejor dejar de comer sushi ahora mismo

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Varios expertos han advertido que nuestro amor por este plato japonés, comúnmente considerado como saludable, de hecho afecta tanto al medioambiente como a nuestra salud.



El sushi sigue siendo un plato de moda, considerado comúnmente como una comida saludable, dietética y glamorosa. Sin embargo, biólogos marinos citados por 'The Daily Mail', advierten que esta popular comida en realidad causa daños al medioambiente y a nuestra salud. El primer problema relacionado con el gran consumo de sushi radica en que el mismo causa una disminución masiva de atún en el océano, que es uno de sus ingredientes básicos. En este sentido, un estudio realizado por el Investigador Principal Daniel Pauly e Investigador Senior del proyecto Sea Around Us, en la Universidad de British Columbia, Dirk Zeller, señala que las poblaciones del atún rojo y atún de aleta amarilla se encuentran en niveles de "crisis". "Estamos en crisis permanente si lo observamos en términos históricos", …